【材料の主な問い合わせ・取り寄せ先】

■ツブ貝……(有)北海風おがわ
北海道枝幸郡枝幸町岬町408-11
TEL 0120-80-4102 FAX(01636)2-4530
http://www.rakuten.co.jp/kitakaifu/

■フキ、ワラビネマガリダケなどの山菜……(有)やまぜん食品
山形県鶴岡市大字我老林字五里市195
TEL(0235)24-7125 FAX(0235)24-6578
http://www.authen-net.com/yamazen/

■焼き干し……クラシマ商店
青森県弘前市大字栄町4-11-3
TEL&FAX(0172)36-9264
http://www5b.biglobe.ne.jp/~kurasima/

■はんぺん、すじ……嘉平屋(株)
千葉県銚子市川口町2-6385
TEL(0479)25-0600 FAX(0479)25-6385
http://www.kaheiya.co.jp/

■黒はんぺん……(株)丸又
静岡県焼津市東小川1-4-3
TEL(054)627-1161 FAX(054)629-3024
http://www.marumata.jp/

■八丁味噌……(合)八丁味噌(カクキュー)
愛知県岡崎市八帖町字往還通69
TEL 0120-238-319 FAX(0564)25-0153
http://www.hatcho-miso.co.jp/

■コロ……〆谷商店
和歌山県東牟婁郡太地町太地3163-1
TEL&FAX(0735)59-6003
http://www.simetani.com/

■海老芋などの京野菜……中西青果(株)
京都府京都市下京区朱雀宝蔵町20
TEL(075)311-6025 FAX(075)321-6182
http://web.kyoto-inet.or.jp/people/cha18ms8/

■湯葉……千丸屋本店
京都府京都市中京区堺町通四条上ル
TEL(075)221-0555 FAX(075)256-6010
http://www.senmaruya.co.jp/

■豆腐、ひろうす、湯葉……(有)とようけ屋山本
京都府京都市上京区七本松一条上ル滝ヶ鼻町429-5
TEL(075)462-1315 FAX(075)462-1588
http://www.toyoukeya.co.jp/

■じゃこ天……(合)野中かまぼこ
愛媛県宇和島市堀端町1−53
TEL(0895)25-7711 FAX(0895)25-7716
http://www.rakuten.co.jp/teoshi/

■八重山かまぼこ……かみやーき小かまぼこ
沖縄県石垣市石垣270-1
TEL(09808)2-2347 FAX(09808)2-6774
http://www.island-net.com/Ishigaki/Index/Foods/Kamiyaki/Kamiyaki.html

■三浦大根……高梨農場
神奈川県三浦市初声町下宮田303
TEL(0468)88-1089 FAX(0468)88-1363
(おでんに最適。12〜3月ごろまで)

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